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定番【名古屋めし】と名物【どて味噌おでん】、地元の食材を使った創作お料理もご用意しております。 ■名古屋めし■ 味噌串カツ、手羽先、ひつまぶしなど、名古屋に来たら是非食べてほしい名物を集めました。 ■どて味噌おでん■ 名古屋名物八丁味噌と、じっくり煮込んだトロトロの牛すじ。旨味がたっぷりしみ込んだどて味噌おでんをご堪能ください。