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向上のステージ

独立支援・GM制度

  • ジェイグループの特徴
  • 多業態多店舗展開
  • 個店経営主義
  • 独立支援・GM制度
  • フードイベント・地域活動

ジェイグループは社員の“独立”を応援します。

飲食業界で働く多くの人が憧れる“独立”。それを実現するのは決して簡単ではありません。
わたしたちは社員のキャリアアップを全力でバックアップしています。
成果報酬の導入や、経営感覚を養う環境、営業サポートなど、
多くの制度を用意して社員の目指す『向上のステージ』を応援します。
2014 年11 月には独立支援ビル『ジェイチル名駅』を開業し、
全てのフロアに独立者が出店しました。

独立支援ビル・ジェイチル名駅

泡×ワイン食堂 Bar Binoデザイナーズ食堂「Bar Bino」

女性に人気の品数豊富で大満足な「80種プレミアム飲み放題」
落ち着いておしゃべりできるソファ席も人気。
ダウンライトのオシャレな店内は女子会や合コンなどにもぴったり!

Craftbeer&dining TAP ROOMCraftbeer&dining
「TAP ROOM」

国産クラフトビールを樽生で16種類ご用意!
ビールに合うおつまみを始め、肉料理・野菜料理も豊富。
ベルギーの田舎のバーをイメージした店内が良い雰囲気です。

牛たん たん兵衛牛たん「たん兵衛」

こだわりの仙台名物「厚切り牛たん炭火焼き」を始め、
箸で切れるくらい柔らかな「ゆでたん」が自慢。
多彩な牛タン料理と厳選した宮城の地酒をご堪能ください。

浜やき小屋 カキ大将浜やき小屋「カキ大将」

産地直送の新鮮な牡蠣や魚をご用意。
美味い食材を全国から直送しています!!
自分で焼く浜焼きスタイルで楽しめます。

ジェイチル名駅 オフィシャルサイト

ジェイグループの独立支援
  • 資格等級制度と人事評価制度によるキャリアの明確化
  • 基本的な経営感覚を学ぶ環境
  • 独立後の店舗運営を体感させるために、多くの決裁権を委譲
  • サービス業に関わる100種類以上の講義を開講
  • 独立支援ビルへの出店、店舗改装をサポート
  • 食材の仕入れ、販促物の制作、人材紹介などに関するサポート
ジェイグループのGM制度
社歴が短くても、やる気のある人材を登用します。
  • 店舗責任者立候補
  • 成果報酬システム